notre histoire
« Depuis mon plus jeune âge, la cuisine me passionne, j’essaye de retranscrire dans mes pizzas, l’amour que je porte à ma discipline. »
Giuseppe Caputo
notre histoire
l'art de la pizza italienne
giuseppe & samantha caputo
Fondateur de Chez Peppino
une passion débordante
Ma passion pour la cuisine et mon amour pour la gastronomie italienne m’a poussé à ouvrir plusieurs établissements en Europe, le tout premier fut en Italie, puis en Allemagne et aujourd’hui j’ai posé mes valises et mes cuisines en France. Un pays que j’adore pour sa gastronomie à laquelle je peux mélanger les influences de celles de mon pays.
un histoire de famille
Je travaille avec ma femme Samantha qui m’accompagne dans l’élaboration de mes recettes. Originaires tous les deux d’une région différente de l’Italie, nous réunissons nos connaissances et atouts pour réaliser la cuisine qui nous ressemble.
